HIGIENE ALIMENTARIA

RECURSOS es centro autorizado para la imparticion de formacion en materia de higiene alimentaria por la Conselleria de Sanidade de la Xunta de Galicia.

Implantación y certificación de sistemas de calidad según norma ISO 9001:2008 u otras específicas de la industria alimentaria.

Elaboración desde cero y/o actualización del Manual de Análisis de Peligro y Puntos de Control Crítico, asesoramiento para la mejora continua en materia de seguridad alimentaria y adecuación de la actividad a las exigencias de las Autoridades Sanitarias.