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MANUAL APPCC

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El área de consultoria de RECURSOS tiene experiencia en la elaboracion de APPCC en diferentes entidades

El servicio se planifica siguiendo tres fases fundamentales, si bien, se ajustará en cada caso a las exigencias del cliente, ofreciendo un servicio flexible y adaptado

  1. Primera visita  – Recopilación de información necesaria (Instalaciones del cliente).
  2. Elaboración del manual de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC).
  3. Visita final (Instalaciones del cliente): Sesión formativa del personal implicado en la gestión del APPCC.

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